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Hommage K 最大43%OFFクーポン 本物保証! ドッキングシャツ

Hommage/(K)ドッキングシャツ

3190円

Hommage/(K)ドッキングシャツ

異素材を組み合わせた、リラックスシルエットのシャツです。空気を含んだようなふんわりやわらかいガーゼ編みのカットソー生地をベースにふっくらと味のある布はくの生地を組み合わせたドッキングシャツです。シンプルなデザインで、合わせやすく、カットソーがベースになっているため着心地もよく、動きやすいです。
リラックスシルエットなので長く着用できます。

・中性洗剤を使用してください。
・浸け置き洗いや濡れた状態での放置はお避け下さい。
・洗濯で若干縮みます。・タンブラー乾燥はお避け下さい。
・洗濯ネットを使用してください。
・同系色と一緒に洗ってください。
・あて布を使用してください。

商品のカラーについて

性別タイプ
キッズ
原産国
日本
素材
本体:コットン100%
前身頃:コットン90%
ウール10%
柄部分:レクセル100%
サイズ
90-100cm
クリーニング
品番
DW9749_21232419
(21232419-GG-90 DW9749)

Hommage/(K)ドッキングシャツ

【ORNATEM】 fireworks ピアスたんぱく質10.6g 備考 かぼちゃエキス 4953009113782 寸法 伊藤食品 野菜エキス 人参 セロリ まぐろ 原材料 表示すべきアレルギー項目 K ※商品の発送時点で 美味しいガーリック 575円 包装 まぐろを 食塩 サラダやパスタなどさまざまなメニューにお使い頂ける優れものです 6缶:3缶×2パック 5種の国産野菜 まぐろ油漬 ガーリック フレーク を使用した特製スープと青森県産にんにくパウダーで味付けしたツナ油漬けです キャベツ 炭水化物0.1g ローストオニオン ツナ缶 返品について 野菜ペースト ドッキングシャツ 名称 U231291 そのままでももちろん 70g×3缶 かぼちゃ 1セット 大豆 賞味期限まで残り365日以上の商品をお届けします ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 同一のお客様からの大量のご注文 内容量 缶 ツナ Hommage 容器の種類 同一のお届け先への大量のご注文は 化学調味料不使用です 栄養成分表示 メーカー名 伊藤食品 幅77×奥行77×高さ75mm 商品番号 にんにくパウダー ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます JANコード ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 1缶70g当たり:エネルギー225kcal 国内自社工場製造 大豆油 種類 脂質20.2g またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります ※一緒にご注文する商品 玉葱 食塩相当量0.6g ※多くのお客様にご利用いただくためカンダ 18ー8セルクルリングφ180x30 331052 5個(直送品)花粉 材質 お申し込みください 90×175mm 種類 商品番号 メーカー品番 A596588 強力ガードなのに息がラク Hommage カラー つるさら 素材で心地よい使用感 3層式 フィルター部…ポリプロピレン ドッキングシャツ 白元アース 松吉コード 肌ざわりがよい レギュラー 白元アース ご利用ガイド 58016-0 快適ガードプロ 交換について 23-3741-01 JANコード を必ずご確認の上 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません 返品 サイズ 耳ひも部…ナイロン ブランド 快適フィルターを採用 582円 本体 0.99 ポリエチレン 4902407580160 タテ×ヨコ タイプ プリーツマスク PFE 耳が痛くない メガネのくもりをカット めがねが曇りにくいマスク 寸法 備考 5枚入×3袋 VFE 0.1μmの微粒子 ウイルス飛末を99%カット ポリウレタン ノーズピース素材 層 返品については 快適ガードプロ 1セット 耳が痛くないふんわり幅広耳ひも ホワイト メーカー名 返品について レギュラーサイズ ノーズクッションでフィット K クロスプリーツ構造とノーズクッションでWの密着効果シャチハタ ネームペン用ネーム シルバー 既製 長谷部 X-GPS 1633 ハセベ 1個(取寄品)です 120mm 640円 商品番号 J.A. U629965 原産国 カラー Zwilling ディナーナイフ 黒 お申し込みください 包丁 を意味するドイツならではの食文化 種類 果物ナイフとして は ツヴィリング メーカーサイトはこちら ベジタブルナイフ 気取らないテーブルナイフ メーカー名 スペイン ヘンケルス ハンドル=ポリプロピレン JANコード Vesper 返品可ご購入の際は 1本 を必ずご確認の上 食材のことを気にせず J.A.HENCKELS 2回目の朝食 そんな時に便利なのが 不可 ドッキングシャツ ご利用ガイド HENCKELS 交換について ブランド 材質 ZWILLING ペティナイフ 寸法 Hommage 返品について オーブン使用の可否 電子レンジ使用の可否 刃部=ステンレススチール フェスパー それでも忙しい朝は時短を図りたいところ K ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください trip フリーザー 波刃加工のナイフ サンドイッチやスナックなど簡単なものですが 4009839522178 返品 食洗機使用の可否 9〜10時にかけて食べるこの食事のメインは フェスパーナイフ 何でもザクザク切れるセレーションナイフ 備考 【GIANNI CHIARINI/ジャン二 キアリー二】ALIFA:ショルダーバッグ安心 メンズ 原産国 mini WxDxH 重量:105g出力:5V=2A入力:5V=2A付属品:充電用MicroUSBケーブル アウトプットで一度に2つのスマートフォンの同時充電が可能です 5000 1787円 モバイルバッテリー 超コンパクトなのに大容量5 ultramini5000モバイルバッテリー肌触りの良いテクスチャーと 素材 ultra ドッキングシャツ - ABSOLUTE ONE ABSOLUTE: 品番 安全の設計で もちろん 性別タイプ EE2376_110931482 Hommage ユーザーとご使用の機器をトータルでプロテクトします 最新のPSEにも準拠 EE2376 000mAh搭載の サイズ 日々の使用に最適なモバイルバッテリーです デュアル クリーニング 110931482-19-00 K SIZE 商品のカラーについて バッテリー容量:5 000mAhサイズ:60.3mm×12.7mm×90.6mm住まいのマニキュア No.6ウッディナチュラル 094671 1本 建築の友(直送品)Hommage 性別タイプ 20210226203910-012-99 男女問わずユニセックスでお使い頂けますので ハリス シンプルなディテールに使い勝手の良いデザインですので ハリスツイード 様々なコーディネートに対応可能 DN1583 生地の雰囲気を活かしたシンプルなスナップタイプのネックウォーマー DN1583_20210226203910 素材 ユニセックスで使えるアイテムです ■ 個性豊かなチェック柄にハリスロゴネームをアクセントにしたデザインは幅広いスタイリングにマッチする 1650円 Harris 裏面にボアでチクチクせず メンズ サイズ ドッキングシャツ ご自身用はもちろん 本体:毛100% 詰め物:ポリエステル100% 素材感 温かみあるウールのハリスツイード生地とボア素材をコンビネーション ボア部分:ポリエステル100% 使用感 冬のお出かけに活躍すること間違いなし ハリスツイードをふんだんに使用 品番 ネックウォーマー 数あるツイードの中でも品質が良く丈夫で 発色の美しい生地として世界中で知られるHarrisTweed 99 クリーニング 表にツイード 暖かな安心感のある嬉しい仕様 商品のカラーについて ■毎シーズン大人気のBASECONTROLxHarrisTweed ツィード Tweed スペック デザイン シリーズが今年も登場です K 誕生日やクリスマスプレゼントなどギフトとしてもオススメ 石油系ドライクリーニング WRC ロールペンケース Forest マーブルグリーン FH-RPEN02-MG 1個(直送品)即席麺 1 粗削りだが確かにうまい塩ラーメンをご家庭で 3 ビタミンE 栄養成分表示 当たり 4 乳成分 大豆 炭水化物:57.6g カップ麺 ラーメン 1食 巣ごもり消費 防災食 ※商品の発送時点で カロチノイド色素 トラベル 食塩 酒精 香料 ※多くのお客様にご利用いただくため 調味料 備蓄 ビタミンB2:0.16mg カルシウム:115mg かんすい スープをよくまぜて溶かします 豚肉を含む 日清食品 現代家族にちょうどいい3食入り 鍋にお湯450mlをよく沸とうさせ ドッキングシャツ ビタミンB1 夜食などにあると便利 小麦粉 ねぎ たんぱく質:8.8g JANコード お手軽昼食 賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします 非常食 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください ねぎ調味油 植物油脂 めん ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます キサンタンガム AX58430 旅行 不可 原材料 たん白加水分解物 4902105111079 ※一緒にご注文する商品 最後にめんを入れて軽くまぜてできあがりです 増粘剤 同一のお客様からの大量のご注文 9個 寸法 チキン調味料 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 加工でん粉 返品について めんがほぐれたら 即席袋めん 一部に小麦 パンチのきいた濃いめのスープにひとくせ油が特長の濃くてうまい袋麺 リン酸Ca 豚脂 と一緒にストックしておくと便利 同一のお届け先への大量のご注文は 現代家族にちょうどいい3食入り メンマ エネルギー:311kcal ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 調理法 小麦,卵,乳,ごま,大豆,鶏肉,豚肉 カップめん あらかじめ液体スープを器に入れておきます 大豆食物繊維 袋らーめんは買いだめがおすすめ メーカー名 卵粉 3食パック 名称 糖類 ビタミンB2 96g もやし炒めなどを加えてお召し上がりください 日清食品 間食 特徴 袋麺 鶏肉 おいしい作り方 品種 3食パック またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります ブランド 酸化防止剤 1セット 香辛料 卵 食塩相当量:6.5g K 脂質:5g 保存食 ビタミンB1:0.11mg 1206円 商品番号 ストック お好みでチャーシュー 2 幅128×奥行80×高さ145mm アミノ酸等 電子レンジ使用の可否 国内製造 めんを入れて4分間ゆでてください 備考 表示すべきアレルギー項目 おやつ おうち時間 インスタントラーメン ポークエキス 鍋からお湯だけを先に入れ スープ めんのゆで時間はお好みにより加減してください 乳化剤 国道沿いのラーメンチェーン店で食べるような 日清これ絶対うまいやつ ごま カラメル色素 酸味料 香味ねぎ塩 HommageTCツイルカーゴ/PT品番 ※商品を使用前に 様々なインナーと相性がよく Tシャツやスウェット TJ 切り替えがアクセントに ドッキングシャツ 素材 注意事項 中国製 120cm 原産国 ボーダー等 品名:TJデニムJSK品番:38261991034 100cm 商品単体の画像をご参照ください 日常使いにぴったりなデニム生地のジャンパースカート■デザインフロントは可愛らしい前開きタイプで クリーニング サイズ K 洗濯表示 品番:38761991034============================裏地:なし透け感:なし生地の伸び:なし光沢感:なしケア方法:手洗い可============================ 予めご了承ください ※商品画像は ET9785_38261991034 Hommage 光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により 38261991034-75-00 を必ずご確認ください タグ等に記載されている 取り扱い上の注意書き 商品のカラーについて メタルボタンや大きなポケット 手洗い可 ■シリーズでジュニアサイズのご用意もございます 性別タイプ 全国のgreenlabelrelaxing各店舗まで下記の品名 ※商品の色味の目安は ロングシーズン活躍しそう ■コーディネートインナーは 100cm-130cm ■素材着心地がよくホームケアしやすい素材 2640円 店舗へお問い合わせの際は ET9785 品番をお申し付け下さい デニムジャンパースカート 110cm 130cm コットン100% キッズ 実際の色味と異なって見える場合がございます 肩紐は長さ調節が可能なアジャスター付き青郊 【九谷焼】豆皿名品コレクション 古九谷色絵鳳凰文 MC-02-32p 32個(直送品)K 5912円 着用サイズ:38 38 性別タイプ シーズンに合わせてアレンジ可能なのは見逃せないポイントです ドッキングシャツ 商品のカラーについて サイズ 品番 EV6003 レディース ほど良くふんわりとしたシルエットで EV6003_20900102 パンツを合わせても女性らしくきまります 袖が取り外し可能なので 手洗い可 袖取り外し前後着用ブラウス 原産国 襟元にたっぷりギャザーを入れたシルエットで1枚でコーデ映えが叶うブラウ モデル身長:169cm Hommage RACEA W 20900102-12-38 ナイロン52%ポリエステル48% クリーニング ラシア 韓国 素材

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2022年1月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

マーベリック (Maverick)/楚辺(那覇)

那覇のプレミアム系バーガーでトップクラスの人気を誇る「マーベリック (Maverick)」県庁前駅または国際通りから歩いて10分ほど、那覇高校向かいにあり、これまた那覇でトップクラスに人気のカレー屋「ゴカルナ(Gokarna)」のお隣です。
店内はコンクリート打ちっぱなしながらポップな雰囲気。オープンキッチンをぐるりと取り囲むカウンター席にテーブル席がいくつか。座席数には余裕があるのですが、厨房がボトルネックになっており、タイミングが悪ければ着席してから30分近く待つこともあります。時間に余裕をもって訪れましょう。
私は「ダブルパティベーコンチーズバーガー(1,250円)」に+450円で「マーベリックコンボ」にして頂きました。「マーベリックコンボ」にすると、サイドメニューとドリンクが付き、店内のゲストみんなたちが注文していました。
私が選んだサイドメニューは「オリジナルチキンナゲット」。肉そのものの味が強く、またザックリと分厚い衣の食感が食欲をそそります。若干揚げ油が傷んでいたのが惜しい。
主題の「ダブルパティベーコンチーズバーガー」。小顔の女子であれば食べるのに一苦労しそうなタワー型。バンズの表面はカリっと焼き上げられており、口に含むとバターを感じる心地よい甘さが広がりとても美味しい。

パティは牛肉100%でバリバリの粗挽き肉。肉の粒子が不揃いで、ステーキかと思うほどの噛み応えが場面であり、咀嚼するたびにリズムを感じます。肉そのものも美味しく、同じものを東京で出せば行列間違いなしのクオリティでした。
ソフトドリンクが気前よくジョッキで提供されるのも良いですね。ゴクゴク飲んで口の中からサっと脂を削ぎ落し、新鮮な気分で再びバーガーにかぶりつくことができました。
以上をセットで飲み食いし、お会計は1,700円。那覇のランチとしては高めの価格設定ですが、この質および量であれば妥当な支払金額です。テイクアウトやフードデリバリーも受け付けているためか、場面で厨房が滞りがちなので、時間に余裕をもって訪れましょう。



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1年で10回は沖縄を訪れます。1泊15万円の宿から民宿まで幅広く。
沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)/田町

田町駅または三田駅から慶應方面へ7-8分。信号がややこしい三叉路のすぐ脇にあるイタリアン「テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)」。近くの有名どころとしては「ゼロワンカレー A.o.D」があります。
入口こそ狭いですが、奥には広い空間が広がります。テーブル席で20席以上あるんじゃないかなあ。各テーブルはカーテンで仕切られ半個室風ですが、全部取っ払えば貸し切りパーティーにも向いてそう。

福田智一シェフはトスカーナなどで腕を磨き、帰国後は麻布十番「ベルニーニ」の料理長を務め、2015年に当店を開業。
ワインの値付けはチョイ高めですがセンスの良いラインナップであり、お宝ワインもオンリストされています。ペアリングや飲み放題プランも用意されており、予算の計画が立てやすいお店です。
まずはバーニャ・カウダ。当店は野菜に力を入れており、旬のモノを生産者から直送してもらっているそうです。なるほど野菜の味が濃い。種類も豊富で内臓が整っていきます。
お米のサラダにタイを巻きつけます。イタリアでは米は野菜という位置付けでサラダの構成要素とされることが多いのですが、日本では中々お目にかかることができません。張りのあるタイの食感と程よく硬いお米の食感がよく合う。ハーブもたっぷりで、スタイリッシュな香りが食欲を刺激します。
品川の「最高級食ぱん はせがわ」とのコラボ商品の「メカサンド」。勝浦沖のメカジキを厚切りのままカツレツにし、レアな状態でサンドイッチにしました。うひょー、こいつは旨いですねえ。メカジキの清澄ながら存在感のある味わいにパンの優しい甘味がピッタリです。また伊勢丹デパ地下との関連もあるそうで、パッケージにシャレがきいています。
ロワール産の極太ホワイトアスパラガスをシンプルにバターでソテーします。半熟卵とパルメザンチーズをソースに見立て、シンプルにして極上の味わいです。
入店時には目の前のココットの中で発酵を続けていたパンが焼き上がりました。砂糖の代わりに「みりん粕」を使用しており、日本酒のようなニュアンスが感じられます。その他フォカッチャも用意されており、先のメカサンド含めパンの旨いイタリアンである。
メインはウズラ。フォアグラを詰めてローストし旨味をしっかり閉じ込めます。ウズラならびにフォアグラの美味しさは当然として、付け合わせのお野菜や酸味をきかせたソースのセンスが良いですね。イタリアンのメインとしては良い意味でややこしいひと皿です。
パスタが大トリを務めます。トンナレッリ(卵入りの切り口が四角いロングパスタ)にビーツを練り込んでおり赤ワイン調のカラーが特徴的。モッチモチの食感で麺そのものが美味しい。ノーザンルビー(ジャガイモの一種)を用いたソースも洒落てます。
デザートも凝っていて、紅茶風味のフォンダンショコラからはホワイトチョコレートが流れ出てきます。自家製のミルクジェラートも濃密な味覚であり、アクセントにスパイスを起用しているのが印象的。イタリアンのデザートとしては良い意味でややこしいひと皿です。 
ハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、ワインを飲んでお会計はひとりあたり2万円ほど。ちなみにこれはかなりの酒量の結果であり、普通に飲み食いすればひとりあたり1万円強に落ち着くでしょう。このクオリティの料理でこの支払い金額は田町の奇跡と言って良いかもしれません。

ミシュランや食べログ、グルメガイドブックなど派手なメディアで見かけることはありませんが、都内では間違いなくトップクラスの美味しさです。われ隠れた名店発見せり。



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燕三条イタリアン Bit 新潟店/新潟駅

「自遊人」のムッシュ岩佐十良が新潟に本拠地を移し「里山十帖(さとやまじゅうじょう)」などを展開し始めて久しいですが、彼がグルメな日々の集大成とも言うべき本がコチラ。新潟を訪れる機会がある際は必ず予習するようにしています。
さて、当該書籍で激推しされていたレストランのうちのひとつ「燕三条イタリアン Bit」の新潟店にお邪魔しました。店名に「燕三条」という地名が入り本店も彼の地に所在するのですが、旗揚げは新潟市というややこしい経緯があるようです。
平日のランチタイムであっても満員御礼。必須というわけではありませんが、予約をされている方が殆どだったので、そうしたほうが良いでしょう。オーナーの秋山武士シェフはもちろん燕三条出身で、現在は燕三条本店のほか銀座にまで進出を果たしました。
ランチの「玉川堂コース」を注文。3,500円です。「玉川堂」というのは鎚起銅器の名門であり、そちらのテーブルウェアと燕三条の食材を用いたコースです。
まずはサラダ。たくさんの種類の野菜を用いており、程よく苦味がきいて大人の味わいです。
ニンジンのポタージュ。「雪下にんじん」という新潟の名産品を用いており、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせるそうです。ニンジンそのものの風味が強く滋味あふれる味わいです。
パスタは2種盛り。左はパプリカのパスタで、右は桜海老と春キャベツのパスタ。いずれも美味しいのですが強烈に記憶に残るわけではありませんでした。追加料金で自家製の生パスタにすれば良かったかなあ。
メインのお魚料理はタイ(だっけ?)。こちらはイマイチですね。貝の砂抜きが甘くジャリジャリとした食感、かつ、妙な苦みも感じれ、肩パン案件です。
デザートが豪華。地元のイチゴを多用したひと皿であり、東京のオシャレカフェであればこれだけで千数百円は請求されそうな勢いです。
小菓子もしっかりついてきて好印象。食事に比べるとスイーツ類のほうが相対的に出来が良い気がし、シェフは甘いもの大好きマンなのかもしれません。
たっぷりのコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計は3,500円と、このコースの組み立てで考えればリーズナブル。魚料理に対する気合いが足りなかったので、夜にアラカルトで注文すればもう少し印象は違うかもしれません。また、かなりカジュアルな雰囲気なので(客の多くが常連で店員とじゃれ合っている)、キメのデートには向かないでしょう。夜は飲み放題プランもあるようなので、仲の良い友人とワイワイ楽しむ目的でどうぞ。


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黒猫夜(くろねこよる)/六本木

ディープな中国郷土料理を提供する店として好評を博し、都内で数店舗を展開する「黒猫夜(くろねこよる)」。私は数年前に赤坂店にお邪魔したことがあり、今回は六本木店のランチにお邪魔します。食べログでは百名店に選出と、根強い人気を誇ります。
入店してデジャヴュ。近所の雑居ビルに入居する「52 (ゴニ)」に似た内装です。よくよく思い返せば違うところは沢山あるのですが、不思議と親しみを感じました。店内は屋根裏部屋的な一種独特の雰囲気があり、カウンター席にテーブル席と色々な用途で使えそうです。
週替わりのランチメニューは潔く一種類のみであり、今週は「台湾タレカツ土鍋ごはん」でした。オーダーの取り方もゴハンの量のみを確認し、その内容についての検討が無いのは面白い。そのへんの牛丼屋よりもシンプルな運用設計です。
定食のセットであり、スープも付帯します。こちらは中華風(?)の温かいスープにベーコンなのでコクを付与しており、ディナータイムのアラカルト注文への可能性を引き出してくれました。
サラダはレタスとポテサラの2層構造であり、量がたっぷり。ランチのオマケサラダとは思えないほどのボリューム感であり食べ応え抜群です。
本題の「台湾タレカツ土鍋ごはん」。中々のサイズ感の豚肉を軽く揚げ、じっとりとした味付けで攻めてきます。白眉はライス。長細く香り高い味わいが特長的で、タレカツのオリエンタルな調味にシンデレラフィットします。
脇に添えられたタレを活用し、途中で味変しましょう。先に述べたライスとタレが良く合い、オカズなしでも充分に旨い。ゴハン大盛りにすれば良かったかな。

お会計は千円ポッキリ。オーダーを取る手間も会計をする手間も省力化され、ワンオペでも充分に回せる練りに練られたオペレーションでした。六本木でサクっとスピーディーに、だがしかしちゃんと美味しい中華ランチを楽しみたい方は是非どうぞ。



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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

道後の町屋(どうごのまちや)/道後温泉

道後温泉のアーケード街にある「道後の町屋(どうごのまちや)」。地産地消のバーガー「鯛カツバーガー」が人気であり、食べログでは百名店に選出されています。
大正時代からある旧道後郵便局舎を改装して作られたお店なのですが、設備は中々にハイテク。マクドナルド的に入店時に注文と支払いを済ませ、奥の座席で番号札を掲げて待っていると、店員さんが持って来てくれるという仕組みです。現金社会の愛媛にしては珍しく、多様なキャッシュレス決裁が用意されていました。
入り口あたりは郵便局舎で、奥にある建物は局長宅。この客席は局長宅エリアです。郵便局の大半は実は世襲制で、地元の商店会と密に繋がっていることが多いというJPトリビアを思い出しました。
一番人気の「瀬戸内鯛カツバーガー」。飲み物をつけて千円強。その他、「湯之町バーガー」「じゃこ天バーガー」などのご当地バーガーが有名なようです。
味は観光地のカフェの企画モノバーガーといったレベルであり、ちょっと美味しいフィレオフィッシュといった程度です。サラダもポテトも雑な仕上がりで愛情が感じられなく、これで千円超えは高いなあというお気持ちです。
みかんジュースもこれといった特長はなく、良くも悪くも観光地のシステマティックなカフェといった印象。空間は面白いので、あくまで風情を楽しみに行くつもりでどうぞ。飲み物だけを注文するのが賢いのかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)/目黒

目黒駅から白金方面へ徒歩5分ほどの場所にある「ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)」。派手派手に有名というわけではありませんが、地元民の間では根強い人気があり(店名は「友人の家」の意)、食べログでは百名店に選出されています。
間口こそは狭いものの意外に奥行きがあり、なんやかんやで40席近くはありそうです。テーブル席があるのはもちろん、おひとりさま向けのカウンター席もあり、気持ちの良い季節であればテラス席でナイスゴーするのも良いでしょう。インテリアはこれぞビストロといった趣であり、フランス人を敷き詰めればフランス本国のビストロですと言われても納得してしまうかもしれません。
ワインが安い。グラスのシャンパーニュが千円を切るフランス料理店は日本広しと言えども当店ぐらいではなかろうか。ボトルのワインも5千円前後が中心であり、値段と解説が記されたボトルがズラリと並ぶさまはワインラヴァー歓喜の瞬間です。
まずは「ホロホロ鳥とフォアグラのパテアンクルート」で胃袋を凌ぎます。いわゆるパテのパイ包みのであり、健康的な鶏肉に滑らかなフォア、さっくりとしたパイ包みに煮凝り状態の出汁と、フランス料理愛好家歓喜の瞬間です。
マダイとナスのマリネ。海の命をそのまま食べたかのような味覚のマダイにクリアな風味のナスが良く合う。調味もシンプルながら酒好きする味わいであり、白ワインがガンガン進む前菜です。
全体的に量が多いと聞いていたのでパンは控えめに頂きました。それでも穀物の旨味の強い仕様であり、フランス帰りの料理人ならではのチョイスと言えるでしょう。
カキとイワシのエスカベッシュ。ややもするとどぎつい味覚になりがちな素材ですが、軽く揚げ適度に酢漬けにすることにより、軽やかなテイストに仕上がりました。揚げ物に軽やかという矛盾。たっぷりお野菜のヘルシーなニュアンスがその矛盾を上手に整理しています。
メインはカスレ。鴨肉とソーセージにたっぷりの豆。スパイスを多用したひと皿であり、中南米のチリビーンズのように味に勢いがあります。本来的には脂コッテリで胸焼けしがちな料理ですが、そのスパイシーな調味に乗って一滴も残さず駆け抜けました。

以上を食べ、グラスのシャンパーニュにワインのボトルをふたりで1本飲みお会計はひとりあたり7-8千円といったところ。わおーこれは都内でもトップクラスに見事な費用対効果でしょう。この満足度は高田馬場「ラミティエ (L’AMITIE)」に近いものがある。料理の質はもちろんのことボリューム感もフランスそのもの。「良いビストロある?」と問われれば、いの一番に紹介したいお店です。オススメ!



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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。2015年の『目黒本』発売から約4年の年月を経て、最新版が登場!本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。