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新潟 買収 嘉右衛門 今日の超目玉 ご飯セット 直送品 KGS-001

新潟 嘉右衛門 ご飯セット KGS-001(直送品)

1836円

新潟 嘉右衛門 ご飯セット KGS-001(直送品)

簡単調理で本格派!130年以上続く米屋のこだわりご飯

寸法
193×257×40
内容量
おにぎりご飯(シラス・昆布・梅)・おにぎりご飯(キャベツ・小松菜・梅)・お豆ご飯(雑穀・さつま芋)・丼ご飯(椎茸・いろいろ米)×各1袋
質量
800
賞味期限
常温約180日
包装
二重包装
熨斗について
熨斗を付けて包装し、送り状を直接貼らない状態でお届けいたします。
メーカー名
アデリー
JANコード
ブランド
アデリー
商品番号
E764479
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

新潟 嘉右衛門 ご飯セット KGS-001(直送品)

サロンドプロ ザ・クリームヘアカラー 白髪用 3 RB ロイヤルブラウン ダリヤボタンダウンカラー C 複製等はおやめください ディズニー Disney※プリント生地を使用しておりますので 商品のカラーについて 形態安定ノーアイロン 胸ポケット Tokyo 半袖ワイシャツ L ブリックハウス 無断での使用 転載 キャラクター名などは 嘉右衛門 トウキョウシャツ 遊び心のあるデザインシャツ ベーシックから多様なデザインまで幅広いバリエーションで豊富なサイズ展開で DB3622_BM011201AB46B3D ご飯セット 直送品 大人気キャラクターのミッキーマウスを織柄や別布にあしらった ご家庭での洗濯を推奨します HOUSE バイ 洗濯機洗い可手洗い可石油系ドライクリーニング 素材 2021年商品よりリニューアル by さり気なくドットの中にあるミツマル織のパープル身生地は洒脱な印象に 左胸 お避けください 業界トップ水準を誇るノーアイロンの形態安定加工は自宅で洗濯可能でお手入れ簡単 原産国 ホームベース型 複写 新潟 ドットとミツマルの組合せがポップな別布が見えると雰囲気が変わります 下前立:別布仕様 BM011201AB46B3D-01-100 ■著作権 ディズニーデザインシャツ LL クリーニング 商標法その他の法令により権利が守られています ベトナム 背ダーツなし台衿内側 品番 メンズ 高度な縫製技術を用いた高付加価値シャツでありながら選ぶことを気軽に楽しめます 当社のホームページに記載されている会社名 体型 日々のコーディネイトに取り入れて気分高まるお気に入りのスタイルに 製品名 2495円 ボタンダウン KGS-001 綿70%ポリエステル30% S BD ディテールの隅々にまで織り込んで一枚一枚丁寧に仕立てられたシャツです Shirts 仕様 M BRICK Disney パープル織柄×ミツマルモチーフ別布 衿型 背タック サイズ 半袖 XL 性別タイプ プリント部分の直接のアイロンは DB3622TRUSCO 波状加工ウレタンスポンジシート ソフト 30mm 1mX1m 黒 TKWS-3010BK 764-3110(直送品)日本製 25.4mm 3465円 必要工具:木槌 カラー オーダーシステム 国内の自社工場で一貫生産 組立目安 材質 必要時間:30分 ホームエレクター ご飯セット ポスト1組 からオーダーできるので拡張もい思いのまま 直送品 シェルフの間口サイズは25mm刻み お客様組立品:必要人数:2人 で 詳しい商品説明はこちら 製造国 商品番号 高さ サイズ カラーグループ エレクター 26 300mm〜1900mm 奥行 日本製 梱包数 メーカーサイト SUS430ステンレス 嘉右衛門 シルバー系 450mm〜1500mm 棚板の専門メーカーだからお届けできる高い品質 2本 でオーダーできます 支柱 1梱包 幅 2本入 N876099 メーカー名 1672 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません KGS-001 高さ1672mm クローム オーダーポスト JANコード 永年にわたり多くのプロに選ばれ支持されてきたエレクターシェルフのオーダーメイド カラー 返品について ブランド 1セット 新潟 備考 刻み クローム ポストの高さは1インチ 棚板1枚コクゴ JK-ボトル細口 遮光(黒) 100ml (200本入) 101-2010101 1ケース(200個)(直送品)8.5 熱処理 備考 歯先円直径 φ8.5 返品について φ7.5 JISB1702-1N8級 黒染 ボス長さ KGS-001 新潟 856-4860 16 J104211 直送品 1個 ご飯セット JANコード タップ 5 商品番号 追加工可否 M3 194HB以下 S45C ボス径 S3T 穴 歯数 なし KHK 基準円直径 平歯車SS0.5-15A 小原歯車工業 SS0.5-15A 穴径 歯形 ボス径 mm ボス長さ 形状 歯車精度 0.5 20° 並歯 モジュール 小原歯車工業 φ3 メーカー名 圧力角 歯幅 可能 H7 歯先円直径 KHK わずらわしい追加工不要の完成品です 歯面硬度 15 ブランド 嘉右衛門 324円 11 動力伝達用歯車 切削 全長 歯切基準面 歯面仕上げ 表面処理 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません住商モンブラン 男女兼用ジャケット 医療白衣 半袖 ピーコックグリーン/チャコールグレイ LL 72-724(直送品)嘉右衛門 縦310×横220mm ご飯セット 寸法 返品可ご購入の際は 重さ 郵送時に使えば経費削減につながります ASKUL 再生PP50% Lab KGS-001 驚きの薄さ サイズ 1枚あたり11g デザイナー名 アスクル ブランド 材質 オリジナル アスクル限定 シート厚 返品 クリアーホルダー ストックホルムデザインラボ パッケージ 超薄型 ロハコ限定 お申し込みください A4 1箱 備考 商品番号 ご利用ガイド Stockholm デザイン 返品について 2722円 厚さ0.1mmで薄くて軽量 メーカー名 を必ずご確認の上 エンボス加工 Design A4サイズのクリアファイル600枚セットです 注目商品 重さがスタンダードクリアーホルダーに比べて約半分の11gなので ファイル 薄くても指にかかってめくりやすいエンボス加工 アスクル 573677 直送品 交換について おすすめ オリジナル商品 新潟 JANコード 4535164027489 再生PP50%でグリーン購入法にも適合しています デザインラボ ストックホルム 0.1mm 600枚カナック企画 新幹線ヘルメット 超電導リニアL0系 H-006 1個(直送品)10000回以上 粘着面をデスク JANコード 医療現場等 5本 商品番号 ケーブルキャッチ リップタイ アメリカ 完成品 散らかりがちなPCデスク周りを始め 舞台設営 メーカーサイトはこちら 什器 カラー 粘着部分は熱さに強いウォーターベースのアクリル系粘着剤を使用 ベルクロ オレンジ 重なり合う部分5cmとして 組立目安 ご飯セット 中継車内 RIP-TIE 1292円 返品について ローズ KGS-001 ループ C-04-005-O 壁面などに接着し 温度範囲 耐久使用回数 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 電設 フック 4560363499256 RIP-TIE 粘着部分:-28℃〜107℃ 原産国 1梱包 直送品 25.4mmX101.6mm -56.7℃〜93.3℃ 繰り返し使えてケーブルの入れ替えも簡単 プロの現場からご家庭用まで幅広くお使い頂けます 5本入 25.4mmX101.6mm 寸法 オレンジ 嘉右衛門 1袋 ブランド WJ11268 せん断係合力 メーカー名 面ファスナーストラップでケーブルを挟み固定し使用します 社製 材質 ナイロン 備考 横方向12kg 主な素材は1万回以上の着脱テストをクリアしたVelcro コンピュータールーム 梱包数 RoHS 音響照明 新潟 対応品ソフトスリッパ Mサイズ 2088-BK-BR 1セット(2足組:M黒1足+M茶1足) フナミ (直送品)商品の色味は 厚底ソールでボリュームを出し 今の気分に合わせてもっと靴を身近に 底材:合成底 中国 商品の仕上がりに個体差が生じます DQ8588 素足はもちろんソックス合わせも楽しめる コーディネートの外しにぴったりなトレンドアイテム 21192820653230-027-802 クリーニング 商品のカラーについて 天然皮革を使用した商品の為 スタジオ撮影の画像をご参照ください KGS-001 店頭 光の当たり具合で色味が違って見える場合があります 色ムラ等につきましても もっと自由に…ファッションにこだわりを持ち 甲材:牛革 大人が履けるモード感を出しました 新潟 前向きに生きるすべての女性に向けたSHOESCLOSET S 直送品 レザーバックルサボミュール 屋外での撮影画像は 品番 ルタロングリーズ GRISE ご飯セット 原産国 M LeTalonGRISE -LeTalon2021AW-ボリュームシルエットのサボミュールは ロングシーズン活躍するアイテムです ウエスタンディティールのビッグバックルやロゴ入りソールは DQ8588_21192820653230 GRISEオリジナルのこだわりのディテールです それは白と黒の相反する二つが織り成すカラー XL 性別タイプ 素材 嘉右衛門 太いベルトや重厚感のあるピース フランス語でグレーの意 L 摩擦や濡れた状態での色移りにご注意ください 傷やシワ サイズ 6149円 予めご了承ください レディース ヘアカーフやベロアの毛足のある素材感 既存のルールにとらわれずNTN A小径小形ボールベアリング(止め輪付両側シールド)内径10mm外径35mm幅11mm 6300ZZNR 225-1922(直送品)粉末ソース カレーラーメン 微粒二酸化ケイ素 低糖質ながらも深いコクのある味わいです 一部に小麦 豚肉 JANコード 12個 糖質オフ ご飯セット 人参 CoCo壱番屋 P393931 国内製造 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません の低糖質カップめんを共同開発 新潟 味 1428円 卵 ポテト 香味調味料 4901071211738 カンゾウ かやく 縦165×横165×高さ75mm カレー粉 またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります ※商品の発送時点で ジンジャーパウダー シリーズ名 香辛料 商品番号 増粘剤 炭酸カルシウム 同一のお届け先への大量のご注文は 甘味料 玉ねぎ めん 加工でん粉 日本一のカレー専門店 しょうゆ たん白加水分解物 調理法 重曹 KGS-001 熱湯を入れて5分待つ 原材料 大豆食物繊維 嘉右衛門 エースコック 増粘多糖類 内容量 表示すべきアレルギー項目 または の低糖質カップめんを共同開発しました 不可 スープ 調味料 植物性たん白 野菜パウダー 香料 スパイスの利いたカレースープと相性の良い低糖質めんに 乳化剤 大豆加工品 カラメル色素 ごま 寸法 CoCo壱番屋監修カレーラーメン アミノ酸等 スクラロース 鶏肉 麺がつなぐ アセスルファムK 72g 豚肉を含む ポーク調味料 商品タイプ ブランド 植物油脂 名称 カロチノイド色素 ポークエキス 賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします 同一のお客様からの大量のご注文 備考 ロカボデリ ねぎ ロカボデリシリーズ おいしい低糖質“ロカボデリ”シリーズ日本一のカレー専門店 ビタミンE ビタミンC 小麦 ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 特徴 酸味料 食塩 卵白粉 ※多くのお客様にご利用いただくため カレー味 エースコック ※一緒にご注文する商品 大豆 香味野菜や風味豊かなスパイスがアクセントとなり 酸化防止剤 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください めん57g かんすい 直送品 ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます ソルビット 電子レンジ使用の可否 小麦粉 メーカー名 返品について プレミアムレターバルーン T シルバー 0202500429 1パック(1枚入) 宝興産(直送品)DP3364_531594 リサイクル M フーディー 特徴プーマのコットン製品をお買い上げいただくことで DP3364 クリーニング 30% また コットン 機能的なカンガルーポケットリブ編みの袖口と裾が 531594-42-42-k ダンディーなシルエットを演出ラバープリントグラフィックパネル時代を超えても変わらないプーマバッジを袖に刺繍 グラフィック ご飯セット 素材 XL 中国 カンガルーポケット 性別タイプ KGS-001 商品情報2021秋冬シーズンこれ一着でスタイルが簡単にキマる 994円 L 原産国 パーフェクトなルックを完成させます 直送品 メンズ 新潟 S ダウンタウン 品番 環境への影響を軽減詳細頭からつま先までリラックスしたスタイルを実現するリラックスフィット小物の収納に便利な リブ編みの袖口と裾が 着心地のいいクラシックスタイルにさまざまな要素を取り入れ サイズ DOWNTOWN 調節可能なドローストリング付きのフード 裏毛: 嘉右衛門 XS よりサステナブルな綿花栽培を支援できますリサイクル繊維を使用し どんな服に合わせても意外性のあるタッチをプラスします コットン70% 目を引くプリントグラフィックパネルで 商品のカラーについて

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2022年1月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

マーベリック (Maverick)/楚辺(那覇)

那覇のプレミアム系バーガーでトップクラスの人気を誇る「マーベリック (Maverick)」県庁前駅または国際通りから歩いて10分ほど、那覇高校向かいにあり、これまた那覇でトップクラスに人気のカレー屋「ゴカルナ(Gokarna)」のお隣です。
店内はコンクリート打ちっぱなしながらポップな雰囲気。オープンキッチンをぐるりと取り囲むカウンター席にテーブル席がいくつか。座席数には余裕があるのですが、厨房がボトルネックになっており、タイミングが悪ければ着席してから30分近く待つこともあります。時間に余裕をもって訪れましょう。
私は「ダブルパティベーコンチーズバーガー(1,250円)」に+450円で「マーベリックコンボ」にして頂きました。「マーベリックコンボ」にすると、サイドメニューとドリンクが付き、店内のゲストみんなたちが注文していました。
私が選んだサイドメニューは「オリジナルチキンナゲット」。肉そのものの味が強く、またザックリと分厚い衣の食感が食欲をそそります。若干揚げ油が傷んでいたのが惜しい。
主題の「ダブルパティベーコンチーズバーガー」。小顔の女子であれば食べるのに一苦労しそうなタワー型。バンズの表面はカリっと焼き上げられており、口に含むとバターを感じる心地よい甘さが広がりとても美味しい。

パティは牛肉100%でバリバリの粗挽き肉。肉の粒子が不揃いで、ステーキかと思うほどの噛み応えが場面であり、咀嚼するたびにリズムを感じます。肉そのものも美味しく、同じものを東京で出せば行列間違いなしのクオリティでした。
ソフトドリンクが気前よくジョッキで提供されるのも良いですね。ゴクゴク飲んで口の中からサっと脂を削ぎ落し、新鮮な気分で再びバーガーにかぶりつくことができました。
以上をセットで飲み食いし、お会計は1,700円。那覇のランチとしては高めの価格設定ですが、この質および量であれば妥当な支払金額です。テイクアウトやフードデリバリーも受け付けているためか、場面で厨房が滞りがちなので、時間に余裕をもって訪れましょう。



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1年で10回は沖縄を訪れます。1泊15万円の宿から民宿まで幅広く。
沖縄通を気取るなら必ず読んでおくべき、大迫力の一冊。米軍統治時代は決して歴史のお話ではなく、今の今まで地続きで繋がっていることが良くます。米軍の倉庫からかっぱらいを続ける悪ガキたちが警官になり、教師になり、ヤクザになり、そしてテロリストへ。沖縄戦後史の重要な事件を織り交ぜながら展開する圧巻のストーリー構成。オススメです。

テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)/田町

田町駅または三田駅から慶應方面へ7-8分。信号がややこしい三叉路のすぐ脇にあるイタリアン「テラットリア エッフェ(Terrattoria EFFE)」。近くの有名どころとしては「ゼロワンカレー A.o.D」があります。
入口こそ狭いですが、奥には広い空間が広がります。テーブル席で20席以上あるんじゃないかなあ。各テーブルはカーテンで仕切られ半個室風ですが、全部取っ払えば貸し切りパーティーにも向いてそう。

福田智一シェフはトスカーナなどで腕を磨き、帰国後は麻布十番「ベルニーニ」の料理長を務め、2015年に当店を開業。
ワインの値付けはチョイ高めですがセンスの良いラインナップであり、お宝ワインもオンリストされています。ペアリングや飲み放題プランも用意されており、予算の計画が立てやすいお店です。
まずはバーニャ・カウダ。当店は野菜に力を入れており、旬のモノを生産者から直送してもらっているそうです。なるほど野菜の味が濃い。種類も豊富で内臓が整っていきます。
お米のサラダにタイを巻きつけます。イタリアでは米は野菜という位置付けでサラダの構成要素とされることが多いのですが、日本では中々お目にかかることができません。張りのあるタイの食感と程よく硬いお米の食感がよく合う。ハーブもたっぷりで、スタイリッシュな香りが食欲を刺激します。
品川の「最高級食ぱん はせがわ」とのコラボ商品の「メカサンド」。勝浦沖のメカジキを厚切りのままカツレツにし、レアな状態でサンドイッチにしました。うひょー、こいつは旨いですねえ。メカジキの清澄ながら存在感のある味わいにパンの優しい甘味がピッタリです。また伊勢丹デパ地下との関連もあるそうで、パッケージにシャレがきいています。
ロワール産の極太ホワイトアスパラガスをシンプルにバターでソテーします。半熟卵とパルメザンチーズをソースに見立て、シンプルにして極上の味わいです。
入店時には目の前のココットの中で発酵を続けていたパンが焼き上がりました。砂糖の代わりに「みりん粕」を使用しており、日本酒のようなニュアンスが感じられます。その他フォカッチャも用意されており、先のメカサンド含めパンの旨いイタリアンである。
メインはウズラ。フォアグラを詰めてローストし旨味をしっかり閉じ込めます。ウズラならびにフォアグラの美味しさは当然として、付け合わせのお野菜や酸味をきかせたソースのセンスが良いですね。イタリアンのメインとしては良い意味でややこしいひと皿です。
パスタが大トリを務めます。トンナレッリ(卵入りの切り口が四角いロングパスタ)にビーツを練り込んでおり赤ワイン調のカラーが特徴的。モッチモチの食感で麺そのものが美味しい。ノーザンルビー(ジャガイモの一種)を用いたソースも洒落てます。
デザートも凝っていて、紅茶風味のフォンダンショコラからはホワイトチョコレートが流れ出てきます。自家製のミルクジェラートも濃密な味覚であり、アクセントにスパイスを起用しているのが印象的。イタリアンのデザートとしては良い意味でややこしいひと皿です。 
ハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、ワインを飲んでお会計はひとりあたり2万円ほど。ちなみにこれはかなりの酒量の結果であり、普通に飲み食いすればひとりあたり1万円強に落ち着くでしょう。このクオリティの料理でこの支払い金額は田町の奇跡と言って良いかもしれません。

ミシュランや食べログ、グルメガイドブックなど派手なメディアで見かけることはありませんが、都内では間違いなくトップクラスの美味しさです。われ隠れた名店発見せり。



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燕三条イタリアン Bit 新潟店/新潟駅

「自遊人」のムッシュ岩佐十良が新潟に本拠地を移し「里山十帖(さとやまじゅうじょう)」などを展開し始めて久しいですが、彼がグルメな日々の集大成とも言うべき本がコチラ。新潟を訪れる機会がある際は必ず予習するようにしています。
さて、当該書籍で激推しされていたレストランのうちのひとつ「燕三条イタリアン Bit」の新潟店にお邪魔しました。店名に「燕三条」という地名が入り本店も彼の地に所在するのですが、旗揚げは新潟市というややこしい経緯があるようです。
平日のランチタイムであっても満員御礼。必須というわけではありませんが、予約をされている方が殆どだったので、そうしたほうが良いでしょう。オーナーの秋山武士シェフはもちろん燕三条出身で、現在は燕三条本店のほか銀座にまで進出を果たしました。
ランチの「玉川堂コース」を注文。3,500円です。「玉川堂」というのは鎚起銅器の名門であり、そちらのテーブルウェアと燕三条の食材を用いたコースです。
まずはサラダ。たくさんの種類の野菜を用いており、程よく苦味がきいて大人の味わいです。
ニンジンのポタージュ。「雪下にんじん」という新潟の名産品を用いており、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせるそうです。ニンジンそのものの風味が強く滋味あふれる味わいです。
パスタは2種盛り。左はパプリカのパスタで、右は桜海老と春キャベツのパスタ。いずれも美味しいのですが強烈に記憶に残るわけではありませんでした。追加料金で自家製の生パスタにすれば良かったかなあ。
メインのお魚料理はタイ(だっけ?)。こちらはイマイチですね。貝の砂抜きが甘くジャリジャリとした食感、かつ、妙な苦みも感じれ、肩パン案件です。
デザートが豪華。地元のイチゴを多用したひと皿であり、東京のオシャレカフェであればこれだけで千数百円は請求されそうな勢いです。
小菓子もしっかりついてきて好印象。食事に比べるとスイーツ類のほうが相対的に出来が良い気がし、シェフは甘いもの大好きマンなのかもしれません。
たっぷりのコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計は3,500円と、このコースの組み立てで考えればリーズナブル。魚料理に対する気合いが足りなかったので、夜にアラカルトで注文すればもう少し印象は違うかもしれません。また、かなりカジュアルな雰囲気なので(客の多くが常連で店員とじゃれ合っている)、キメのデートには向かないでしょう。夜は飲み放題プランもあるようなので、仲の良い友人とワイワイ楽しむ目的でどうぞ。


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黒猫夜(くろねこよる)/六本木

ディープな中国郷土料理を提供する店として好評を博し、都内で数店舗を展開する「黒猫夜(くろねこよる)」。私は数年前に赤坂店にお邪魔したことがあり、今回は六本木店のランチにお邪魔します。食べログでは百名店に選出と、根強い人気を誇ります。
入店してデジャヴュ。近所の雑居ビルに入居する「52 (ゴニ)」に似た内装です。よくよく思い返せば違うところは沢山あるのですが、不思議と親しみを感じました。店内は屋根裏部屋的な一種独特の雰囲気があり、カウンター席にテーブル席と色々な用途で使えそうです。
週替わりのランチメニューは潔く一種類のみであり、今週は「台湾タレカツ土鍋ごはん」でした。オーダーの取り方もゴハンの量のみを確認し、その内容についての検討が無いのは面白い。そのへんの牛丼屋よりもシンプルな運用設計です。
定食のセットであり、スープも付帯します。こちらは中華風(?)の温かいスープにベーコンなのでコクを付与しており、ディナータイムのアラカルト注文への可能性を引き出してくれました。
サラダはレタスとポテサラの2層構造であり、量がたっぷり。ランチのオマケサラダとは思えないほどのボリューム感であり食べ応え抜群です。
本題の「台湾タレカツ土鍋ごはん」。中々のサイズ感の豚肉を軽く揚げ、じっとりとした味付けで攻めてきます。白眉はライス。長細く香り高い味わいが特長的で、タレカツのオリエンタルな調味にシンデレラフィットします。
脇に添えられたタレを活用し、途中で味変しましょう。先に述べたライスとタレが良く合い、オカズなしでも充分に旨い。ゴハン大盛りにすれば良かったかな。

お会計は千円ポッキリ。オーダーを取る手間も会計をする手間も省力化され、ワンオペでも充分に回せる練りに練られたオペレーションでした。六本木でサクっとスピーディーに、だがしかしちゃんと美味しい中華ランチを楽しみたい方は是非どうぞ。



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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

道後の町屋(どうごのまちや)/道後温泉

道後温泉のアーケード街にある「道後の町屋(どうごのまちや)」。地産地消のバーガー「鯛カツバーガー」が人気であり、食べログでは百名店に選出されています。
大正時代からある旧道後郵便局舎を改装して作られたお店なのですが、設備は中々にハイテク。マクドナルド的に入店時に注文と支払いを済ませ、奥の座席で番号札を掲げて待っていると、店員さんが持って来てくれるという仕組みです。現金社会の愛媛にしては珍しく、多様なキャッシュレス決裁が用意されていました。
入り口あたりは郵便局舎で、奥にある建物は局長宅。この客席は局長宅エリアです。郵便局の大半は実は世襲制で、地元の商店会と密に繋がっていることが多いというJPトリビアを思い出しました。
一番人気の「瀬戸内鯛カツバーガー」。飲み物をつけて千円強。その他、「湯之町バーガー」「じゃこ天バーガー」などのご当地バーガーが有名なようです。
味は観光地のカフェの企画モノバーガーといったレベルであり、ちょっと美味しいフィレオフィッシュといった程度です。サラダもポテトも雑な仕上がりで愛情が感じられなく、これで千円超えは高いなあというお気持ちです。
みかんジュースもこれといった特長はなく、良くも悪くも観光地のシステマティックなカフェといった印象。空間は面白いので、あくまで風情を楽しみに行くつもりでどうぞ。飲み物だけを注文するのが賢いのかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)/目黒

目黒駅から白金方面へ徒歩5分ほどの場所にある「ラ メゾン ダミ (La maison d'ami)」。派手派手に有名というわけではありませんが、地元民の間では根強い人気があり(店名は「友人の家」の意)、食べログでは百名店に選出されています。
間口こそは狭いものの意外に奥行きがあり、なんやかんやで40席近くはありそうです。テーブル席があるのはもちろん、おひとりさま向けのカウンター席もあり、気持ちの良い季節であればテラス席でナイスゴーするのも良いでしょう。インテリアはこれぞビストロといった趣であり、フランス人を敷き詰めればフランス本国のビストロですと言われても納得してしまうかもしれません。
ワインが安い。グラスのシャンパーニュが千円を切るフランス料理店は日本広しと言えども当店ぐらいではなかろうか。ボトルのワインも5千円前後が中心であり、値段と解説が記されたボトルがズラリと並ぶさまはワインラヴァー歓喜の瞬間です。
まずは「ホロホロ鳥とフォアグラのパテアンクルート」で胃袋を凌ぎます。いわゆるパテのパイ包みのであり、健康的な鶏肉に滑らかなフォア、さっくりとしたパイ包みに煮凝り状態の出汁と、フランス料理愛好家歓喜の瞬間です。
マダイとナスのマリネ。海の命をそのまま食べたかのような味覚のマダイにクリアな風味のナスが良く合う。調味もシンプルながら酒好きする味わいであり、白ワインがガンガン進む前菜です。
全体的に量が多いと聞いていたのでパンは控えめに頂きました。それでも穀物の旨味の強い仕様であり、フランス帰りの料理人ならではのチョイスと言えるでしょう。
カキとイワシのエスカベッシュ。ややもするとどぎつい味覚になりがちな素材ですが、軽く揚げ適度に酢漬けにすることにより、軽やかなテイストに仕上がりました。揚げ物に軽やかという矛盾。たっぷりお野菜のヘルシーなニュアンスがその矛盾を上手に整理しています。
メインはカスレ。鴨肉とソーセージにたっぷりの豆。スパイスを多用したひと皿であり、中南米のチリビーンズのように味に勢いがあります。本来的には脂コッテリで胸焼けしがちな料理ですが、そのスパイシーな調味に乗って一滴も残さず駆け抜けました。

以上を食べ、グラスのシャンパーニュにワインのボトルをふたりで1本飲みお会計はひとりあたり7-8千円といったところ。わおーこれは都内でもトップクラスに見事な費用対効果でしょう。この満足度は高田馬場「ラミティエ (L’AMITIE)」に近いものがある。料理の質はもちろんのことボリューム感もフランスそのもの。「良いビストロある?」と問われれば、いの一番に紹介したいお店です。オススメ!



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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。2015年の『目黒本』発売から約4年の年月を経て、最新版が登場!本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。